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&#84;&#97;&#115;&#116;&#121;"><img class="nothumb" src="http://www.allergized.com/wp-content/plugins/tweet-&#116;&#104;&#105;&#115;/icons/tt-&#116;&#97;&#115;&#116;&#121;.png" alt="Post &#116;&#111; &#84;&#97;&#115;&#116;&#121;" /></a> <a class="tt" href="http://&#116;&#97;&#115;&#116;&#121;.com/post?url=http://www.allergized.com/&#111;&#110;-a-gluten-free-diet-&#115;&#104;&#111;&#117;&#108;&#100;-i-avoid-glutamate/&amp;title=&#79;&#110;+A+Gluten+Free+Diet%3A+&#83;&#104;&#111;&#117;&#108;&#100;+I+Avoid+Glutamate%3F" title="Post &#116;&#111; &#84;&#97;&#115;&#116;&#121;">&#84;&#97;&#115;&#116;&#121;</a> <a class="tt" href="http://digg.com/submit?url=http://www.allergized.com/&#111;&#110;-a-gluten-free-diet-&#115;&#104;&#111;&#117;&#108;&#100;-i-avoid-glutamate/&amp;title=&#79;&#110;+A+Gluten+Free+Diet%3A+&#83;&#104;&#111;&#117;&#108;&#100;+I+Avoid+Glutamate%3F" title="Post &#116;&#111; Digg"><img class="nothumb" src="http://www.allergized.com/wp-content/plugins/tweet-&#116;&#104;&#105;&#115;/icons/tt-digg.png" alt="Post &#116;&#111; 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		<title>Gluten Allergy &#8211; What Foods Can I Eat?</title>
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		<pubDate>Sun, 29 Nov 2009 09:39:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Maya</dc:creator>
				<category><![CDATA[Allergy]]></category>
		<category><![CDATA[Foods]]></category>
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		<description><![CDATA[Hi &#97;&#108;&#108; I need &#116;&#111; know &#119;&#104;&#105;&#99;&#104; foods &#104;&#97;&#118;&#101; Gluten &#105;&#110; &#116;&#104;&#101;&#109;, &#97;&#115; I &#116;&#104;&#105;&#110;&#107; I &#97;&#109; intolerant &#116;&#111; &#105;&#116;. Whenever I eat &#105;&#116; I bloat out &#97;&#110;&#100; &#103;&#101;&#116; immediate indigestion. &#72;&#111;&#119;&#101;&#118;&#101;&#114; I need &#116;&#111; &#104;&#97;&#118;&#101; a week free &#111;&#102; &#105;&#116; before &#116;&#104;&#101; doc &#119;&#105;&#108;&#108; order a allergy test. Here &#105;&#115; a list &#8211; &#110;&#111;&#116; [...]


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<p>Here &#105;&#115; a list &#8211; &#110;&#111;&#116; complete though:</p>
<p>Alcohol (derived &#102;&#114;&#111;&#109; gluten based products such &#97;&#115; wheat, barely, malt, rye, etc.)<br />
Ale<br />
Artificial Color (check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer, &#99;&#111;&#117;&#108;&#100; contain gluten)<br />
Artificial Flavoring (check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer, &#99;&#111;&#117;&#108;&#100; contain gluten)<br />
Baking Powder (check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer, &#99;&#111;&#117;&#108;&#100; contain gluten, Clabber Girl &#105;&#115; G.F.)<br />
Barley Grass<br />
Barley<br />
Barley Malt<br />
Beer (&#84;&#104;&#101;&#114;&#101; &#97;&#114;&#101; a few Gluten Free Beers &#111;&#110; &#116;&#104;&#101; Market Now)<br />
Bleached Flour<br />
Blue Cheese (generally &#109;&#97;&#100;&#101; &#119;&#105;&#116;&#104; bread, &#116;&#104;&#97;&#116; &#105;&#115; wheat based)<br />
Bran<br />
Bread Flour<br />
Brewer’s Yeast<br />
Brown Flour<br />
Bulgar Wheat &#111;&#114; Nuts<br />
Buttermilk (&#115;&#111;&#109;&#101; contains modified food starch)<br />
Bouillon Cubes &#038; Prepackaged Broth<br />
Calcium Caseinate (Contains MSG, check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer))<br />
Cakes &#038; Cake Mixes<br />
Cake Flour<br />
Candy (always check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer, &#111;&#102;&#116;&#101;&#110; dusted &#119;&#105;&#116;&#104; flour &#116;&#111; prevent sticking)<br />
Canola Oil (Canola &#105;&#115; G.F. &#98;&#117;&#116; &#99;&#97;&#110; &#104;&#97;&#118;&#101; a laxative effect &#105;&#110; &#115;&#111;&#109;&#101; individuals)<br />
Caramel Color (&#115;&#111;&#109;&#101; types contains gluten, call manufacturer)<br />
Cereal (&#109;&#111;&#115;&#116; contain gluten, Health Valley &#109;&#97;&#107;&#101;&#115; several G.F. Varieties)<br />
Cereal Binders, Extracts, &#97;&#110;&#100; Fillers (usually contain gluten, verify &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer)<br />
Cheese (shredded cheese &#105;&#115; &#111;&#102;&#116;&#101;&#110; dusted &#119;&#105;&#116;&#104; flour &#116;&#111; prevent sticking)<br />
Chilton<br />
Chocolate Syrup (read &#108;&#97;&#98;&#101;&#108;, contact manufacturer)<br />
Chorizo (&#109;&#111;&#115;&#116; contain cereal fillers, check &#108;&#97;&#98;&#101;&#108;, contact manufacturer)<br />
Chow Main Noodles<br />
Citric Acid (&#105;&#110; &#116;&#104;&#101; U.S. &#105;&#116; &#105;&#115; gluten free, &#98;&#117;&#116; outside U.S. &#105;&#116; &#99;&#97;&#110; &#98;&#101; &#109;&#97;&#100;&#101; &#102;&#114;&#111;&#109; wheat &#111;&#114; corn)<br />
Cocoa (Check &#119;&#105;&#116;&#104; Manufacturer, Hersheys &#97;&#110;&#100; Nestles &#97;&#114;&#101; G.F.)<br />
Cookie Mixes<br />
Couscous<br />
Cracker Meal<br />
Croutons<br />
Dextrins (Check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer, &#109;&#97;&#100;&#101; &#102;&#114;&#111;&#109; a variety &#111;&#102; starches including wheat)<br />
Distilled Vinegar (Check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer, &#109;&#111;&#115;&#116; apple cider, balsamic, white wine &#97;&#114;&#101; G.F)<br />
Doughnuts<br />
Durum<br />
Durum Flour<br />
Edible Starch<br />
Einkorn Wheat<br />
Farina Graham<br />
Filler<br />
Fish (&#115;&#111;&#109;&#101; processed fish contains gluten. Ex. Gorton’s Grilled Fish &#038; Imitation Crab Meat)<br />
Flavorings (check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer, &#99;&#111;&#117;&#108;&#100; &#98;&#101; gluten based)<br />
Flavored Prepackaged Rice (check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer, Rice A Roni &#73;&#83; &#78;&#79;&#84; G.F.)<br />
Flavored Prepackaged Pasta (rice &#111;&#114; corn pasta &#109;&#97;&#107;&#101;&#115; a &#103;&#114;&#101;&#97;&#116; substitute)<br />
Flavored Instant Coffee (check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer)<br />
Flavored Instant Tea (check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer)<br />
Flour Tortillas<br />
Food Coloring – (Check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacture, Walton’s &#97;&#110;&#100; McCormicks &#97;&#114;&#101; G.F.)<br />
Food Starch (check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer, &#99;&#97;&#110; &#98;&#101; wheat based)<br />
Frozen Dinners (check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturers, Amy’s &#038; Whole Food &#104;&#97;&#118;&#101; &#115;&#111;&#109;&#101; G.F. dinners)<br />
Fu (dried wheat gluten)<br />
Gelatinized Starch (check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer)<br />
Germ<br />
Glutamate<br />
Gluten Flour<br />
Graham Flour<br />
Granary Flour<br />
Gravy &#038; Gravy Mixes (check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer)<br />
Groats (barley, wheat)<br />
Ground Spices (check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer. McCormick’s &#97;&#110;&#100; Frontier &#109;&#97;&#107;&#101; G.F. Spices)<br />
Guar Gum (&#116;&#104;&#105;&#115; &#105;&#115; gluten free, &#98;&#117;&#116; &#104;&#97;&#115; a laxative effect &#111;&#110; &#115;&#111;&#109;&#101; individuals)<br />
Gum Base (check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer)<br />
Hamburger Patties (&#119;&#104;&#101;&#110; purchasing &#111;&#114; eating out &#109;&#97;&#107;&#101; sure &#105;&#116; contains &#110;&#111; fillers)<br />
Hard Wheat<br />
Hydrolyzed Oat Starch (gluten free, &#98;&#117;&#116; &#99;&#111;&#117;&#108;&#100; &#104;&#97;&#118;&#101; cross contamination)<br />
Hydrolyzed Plant Protein (HPP, check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer, &#111;&#102;&#116;&#101;&#110; contains wheat)<br />
Hydrolyzed Vegetable Protein (HVP, check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer, &#111;&#102;&#116;&#101;&#110; contains wheat))<br />
High Protein Flour<br />
Ice Cream (&#115;&#111;&#109;&#101; contain gluten, check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer)<br />
Ice Cream Cones (&#84;&#104;&#101;&#105;&#114; &#97;&#114;&#101; a couple &#111;&#102; gluten free brands &#111;&#110; &#116;&#104;&#101; market currently)<br />
Inulin (Usually &#109;&#97;&#100;&#101; &#102;&#114;&#111;&#109; chicory, &#98;&#117;&#116; best &#116;&#111; check &#119;&#105;&#116;&#104; &#116;&#104;&#101; manufacturer)<br />
Kamut (Pasta wheat)<br />
Ketchup (contains vinegar, check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer. Heinz &#105;&#115; gluten free)<br />
Laxatives (&#77;&#111;&#115;&#116; contain gluten. Check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer, read &#108;&#97;&#98;&#101;&#108;. Metamucil &#105;&#115; G.F.)<br />
Liquor (many &#97;&#114;&#101; &#109;&#97;&#100;&#101; &#102;&#114;&#111;&#109; glutinous grains, check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer)<br />
Malt (check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer, generally wheat/barley based)<br />
Malt Extract<br />
Malt Syrup<br />
Malt Flavoring<br />
Malt Vinegar<br />
Mayonnaise (contains vinegar, check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer. Hellmans, Dukes, Best &#66;&#117;&#121;, Kraft &#97;&#114;&#101; GF))<br />
Marshmallows (check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer)<br />
Marshmallow Creme (check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer)<br />
Millet (gluten free, &#98;&#117;&#116; beware &#111;&#102; cross contamination)<br />
Miso<br />
Matzo Semolina<br />
Matzo Meal<br />
Modified Food Starch (check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer)<br />
Modified Starch (check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer)<br />
Mono &#97;&#110;&#100; Diglycerides (Check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer, &#99;&#111;&#117;&#108;&#100; &#98;&#101; wheat based)<br />
MSG (&#77;&#97;&#100;&#101; outside USA &#99;&#97;&#110; &#98;&#101; &#109;&#97;&#100;&#101; &#102;&#114;&#111;&#109; wheat. &#85;&#83; MSG usually &#102;&#114;&#111;&#109; corn))<br />
Muffins &#038; Bread Mixes<br />
Mustard Powder (check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer, Coleman’s &#105;&#115; &#110;&#111;&#116; gluten free)<br />
Natural Flavoring (check &#119;&#105;&#116;&#104; manufacturer)<br />
Non Stick Cooking Sprays. (&#115;&#111;&#109;&#101; contain flour &#111;&#114; grain alcohol. Pam &#038; Wesson &#104;&#97;&#118;&#101; a G.F. spray)<br />
Oats (oats &#97;&#114;&#101; gluten free, beware &#111;&#102; cross contamination. McCains &#038; Quakers &#97;&#114;&#101; &#110;&#111;&#116; G.F.)<br />
Oat Bran (oats &#97;&#114;&#101; gluten free, beware &#111;&#102; cross contamination)<br />
Oatmeal (oats &#97;&#114;&#101; gluten free, beware &#111;&#102; cross contamination)<br />
Oatrim (oats &#97;&#114;&#101; gluten free, beware &#111;&#102; cross contamination)<br />
Pancakes<br />
Pasta<br />
Pearl Barley<br />
Pies (&#116;&#104;&#105;&#115; includes &#116;&#104;&#101; filling &#116;&#104;&#97;&#116; &#105;&#115; &#111;&#102;&#116;&#101;&#110; thickened &#119;&#105;&#116;&#104; flour)<br />
Popovers<br />
Pop Tarts<br />
Powdered Sugar (contact manufacturer)</p>
<p align="left"><a class="tt" href="http://twitter.com/home/?status=Gluten+Allergy+%E2%80%93+&#87;&#104;&#97;&#116;+Foods+&#67;&#97;&#110;+I+Eat%3F+http://zg3pb.th8.&#117;&#115;" title="Post &#116;&#111; Twitter"><img class="nothumb" src="http://www.allergized.com/wp-content/plugins/tweet-&#116;&#104;&#105;&#115;/icons/tt-twitter.png" alt="Post &#116;&#111; Twitter" /></a> <a class="tt" href="http://twitter.com/home/?status=Gluten+Allergy+%E2%80%93+&#87;&#104;&#97;&#116;+Foods+&#67;&#97;&#110;+I+Eat%3F+http://zg3pb.th8.&#117;&#115;" title="Post &#116;&#111; Twitter">Tweet &#84;&#104;&#105;&#115; Post</a> <a class="tt" href="http://plurk.com/?status=Gluten+Allergy+%E2%80%93+&#87;&#104;&#97;&#116;+Foods+&#67;&#97;&#110;+I+Eat%3F+http://zg3pb.th8.&#117;&#115;" title="Post &#116;&#111; Plurk"><img class="nothumb" src="http://www.allergized.com/wp-content/plugins/tweet-&#116;&#104;&#105;&#115;/icons/tt-plurk.png" alt="Post &#116;&#111; Plurk" /></a> <a class="tt" href="http://plurk.com/?status=Gluten+Allergy+%E2%80%93+&#87;&#104;&#97;&#116;+Foods+&#67;&#97;&#110;+I+Eat%3F+http://zg3pb.th8.&#117;&#115;" title="Post &#116;&#111; 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		<title>Is It Possible To Go From Eating Gluten Every Day To Suddenly Being Allergic?</title>
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		<pubDate>Mon, 26 Oct 2009 09:37:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Maya</dc:creator>
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<p>Well,</p>
<p>&#69;&#105;&#116;&#104;&#101;&#114; &#105;&#115; possible I &#116;&#104;&#105;&#110;&#107;.<br />
&#83;&#104;&#101; &#99;&#111;&#117;&#108;&#100; &#98;&#101; looking &#102;&#111;&#114; attention. Although &#105;&#116;’s tough &#116;&#111; live a strict gluten free diet. &#70;&#111;&#114; example, &#110;&#111; wheat, &#110;&#111; rye, &#110;&#111; barley, &#110;&#111; oatmeal, &#110;&#111; pre-&#109;&#97;&#100;&#101; soups (&#109;&#111;&#115;&#116; &#104;&#97;&#118;&#101; hydrolyzed vegetable protein &#111;&#114; food starch &#119;&#104;&#105;&#99;&#104; &#105;&#115; wheat &#111;&#114; gluten), many dressings &#97;&#110;&#100; cereals &#97;&#110;&#100; chips &#117;&#115;&#101; wheat &#116;&#111; “bulk up” &#116;&#104;&#101;&#105;&#114; content &#115;&#105;&#110;&#99;&#101; &#105;&#116;’s cheap. &#89;&#111;&#117; &#104;&#97;&#118;&#101; &#116;&#111; carefully read &#101;&#118;&#101;&#114;&#121; box &#116;&#111; &#109;&#97;&#107;&#101; sure &#116;&#104;&#101;&#114;&#101; &#105;&#115; &#110;&#111; gluten. I mean, living gluten free means a lot &#111;&#102; time &#105;&#110; &#116;&#104;&#101; kitchen. &#78;&#111;&#116; sure &#105;&#102; &#115;&#104;&#101; knows &#116;&#104;&#97;&#116;, &#98;&#117;&#116; &#105;&#102; &#115;&#104;&#101; &#100;&#111;&#101;&#115; thats a lot &#111;&#102; work &#102;&#111;&#114; attention. Maybe &#102;&#111;&#114; &#104;&#101;&#114; &#105;&#116;’s worth &#105;&#116; though.<br />
&#89;&#111;&#117; &#99;&#111;&#117;&#108;&#100; encourage &#104;&#101;&#114; &#116;&#111; &#103;&#101;&#116; tested, otherwise &#116;&#104;&#101;&#114;&#101; &#105;&#115; &#110;&#111; way &#116;&#111; take merit &#105;&#110; &#119;&#104;&#97;&#116; &#115;&#104;&#101; &#115;&#97;&#121;&#115;.<br />
&#73;&#102; &#104;&#101;&#114; dad &#104;&#97;&#115; a gluten intolerance &#111;&#114; Celiac’s Disease &#116;&#104;&#101;&#114;&#101; &#99;&#97;&#110; &#98;&#101; a genetic link.<br />
&#65;&#110;&#100; before I &#103;&#111;&#116; diagnosed &#119;&#105;&#116;&#104; a gluten intolerance I suffered &#119;&#105;&#116;&#104; a lot &#111;&#102; symptoms &#116;&#104;&#97;&#116; wouldn’t necessarily &#98;&#101; &#116;&#104;&#111;&#117;&#103;&#104;&#116; &#97;&#115; related. &#70;&#111;&#114; example &#97;&#115; well &#97;&#115; stomach aches, gastritis, &#97;&#110;&#100; heartburn I &#104;&#97;&#100; a lot &#111;&#102; depression, headaches, joint pain, &#97;&#110;&#100; eczema &#115;&#111; I mean, &#119;&#104;&#111; knows? &#73;&#116;&#115; tough &#116;&#111; &#115;&#97;&#121;.<br />
I &#119;&#111;&#117;&#108;&#100; hope &#116;&#104;&#97;&#116; &#97;&#115; a college student &#115;&#104;&#101; &#99;&#111;&#117;&#108;&#100; &#97;&#116; &#108;&#101;&#97;&#115;&#116; &#99;&#117;&#116; &#116;&#104;&#101; umbilical cord lol…&#105;&#116;’s &#103;&#111;&#116; &#116;&#111; happen sometime.</p>
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		<title>Help! How Can I Tell If My Husband Is Allergic To Wheat, Gluten Or Something Else?</title>
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		<pubDate>Sun, 11 Oct 2009 09:37:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Maya</dc:creator>
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			<content:encoded><![CDATA[<p>I&#8217;m &#97;&#116; a loss &#111;&#110; &#119;&#104;&#97;&#116; &#109;&#121; husbands allergic &#116;&#111;. &#65;&#116; first I &#119;&#97;&#115; thinking &#105;&#116; &#119;&#97;&#115; wheat, &#111;&#114; yeast &#111;&#114; gluten &#98;&#117;&#116; now i&#8217;m lost again. &#72;&#101; &#99;&#97;&#110; eat tortilla shells &#97;&#110;&#100; grapenut cereal, &#98;&#117;&#116; &#99;&#97;&#110;&#8217;t eat 100% whole wheat bread. &#72;&#101; seemed fine &#119;&#105;&#116;&#104; white bread last time &#104;&#101; ate &#105;&#116;, &#98;&#117;&#116; &#121;&#101;&#116; &#104;&#101;&#8217;s allergic &#116;&#111; baked ritz crackers.<br />
I&#8217;m &#115;&#111; confused &#97;&#110;&#100; I&#8217;ve looked many things up &#97;&#110;&#100; checked &#108;&#97;&#98;&#101;&#108;&#115; trying &#116;&#111; find &#116;&#104;&#101; one ingredient &#116;&#104;&#97;&#116; &#104;&#101;&#8217;s allergic &#116;&#111; &#106;&#117;&#115;&#116; &#116;&#111; find &#105;&#116; &#111;&#110; &#116;&#104;&#101; list &#111;&#102; ingredients &#105;&#110; something &#104;&#101; &#99;&#97;&#110; eat &#119;&#104;&#105;&#99;&#104; brings &#109;&#101; back &#116;&#111; square one&#8230;.again.<br />
&#87;&#101; &#104;&#97;&#118;&#101; gone &#116;&#111; &#97;&#110; allergist &#98;&#117;&#116; &#104;&#101; &#119;&#97;&#115; &#111;&#102; &#110;&#111; &#104;&#101;&#108;&#112; &#119;&#105;&#116;&#104; &#109;&#121; husbands food allergies. &#72;&#101; refused &#116;&#111; &#100;&#111; a food allergy test. &#65;&#110;&#100; yes &#119;&#101;&#8217;ve done &#116;&#104;&#101; writing down &#119;&#104;&#97;&#116; &#104;&#101; eats &#102;&#111;&#114; a week &#97;&#110;&#100; checking ingredients.  I&#8217;m lost, i&#8217;m frustrated &#97;&#110;&#100; I&#8217;m &#114;&#97;&#116;&#104;&#101;&#114; &#97;&#110;&#103;&#114;&#121; &#98;&#101;&#99;&#97;&#117;&#115;&#101; i&#8217;m &#110;&#111;&#116; getting anwhere &#111;&#110; figuring &#97;&#110;&#121; &#111;&#102; &#116;&#104;&#105;&#115; out. I&#8217;ve checked out many web sites &#98;&#117;&#116; still haven&#8217;t &#98;&#101;&#101;&#110; &#97;&#98;&#108;&#101; &#116;&#111; find much. Please &#104;&#101;&#108;&#112;. Serious &#97;&#110;&#115;&#119;&#101;&#114;&#115; &#111;&#110;&#108;&#121;. Thank &#121;&#111;&#117;.</p>
<p>&#8212;&#8211;</p>
<p>&#89;&#111;&#117;&#114; doctor sounds &#116;&#111;&#111; proud… &#71;&#111; &#116;&#111; a general practice doctor. I &#119;&#101;&#110;&#116; &#116;&#111; a &#110;&#101;&#119; one, &#97;&#110;&#100; &#115;&#104;&#101; &#100;&#105;&#100; a full workup &#111;&#102; allergies &#105;&#110; &#116;&#104;&#101; form &#111;&#102; a blood test. I found out I’m allergic &#116;&#111; shrimp (&#97;&#110;&#100; &#97;&#108;&#108; &#105;&#116;&#115; relatives). &#71;&#111;&#111;&#100; thing I &#115;&#116;&#111;&#112;&#112;&#101;&#100; eating &#105;&#116; &#97;&#115; a kid!<br />
&#84;&#104;&#105;&#115; &#109;&#97;&#121; sound totally nuts… &#98;&#117;&#116; &#104;&#97;&#118;&#101; &#121;&#111;&#117; checked &#102;&#111;&#114; hypoglycemia (&#111;&#114; something related)?? I used &#116;&#111; wheeze really &#98;&#97;&#100; &#69;&#86;&#69;&#82;&#89; time I ate wheat, dairy, fruit, sugar anything. I &#104;&#97;&#118;&#101; &#116;&#111; exclude &#97;&#108;&#108; sugar ingredients (i.e. sugar, dextrose, maltodextrin, honey, etc). &#77;&#121; doctor &#104;&#97;&#100; &#109;&#101; &#100;&#111; a food diary &#111;&#102; &#97;&#108;&#108; &#109;&#121; food &#97;&#110;&#100; reactions. I &#119;&#97;&#115; literally having a reaction &#116;&#111; EVERYTHING I ate. &#83;&#104;&#101; looked &#97;&#116; &#105;&#116;… &#116;&#111;&#108;&#100; &#109;&#101; I &#119;&#97;&#115; having &#116;&#114;&#111;&#117;&#98;&#108;&#101; digesting gluten &#97;&#110;&#100; milk sugars. Now, I’ve &#98;&#101;&#101;&#110; &#111;&#110; a perfect hypoglycemic diet, gluten-intolerant diet, &#97;&#110;&#100; lactose-free diet. &#77;&#121; symptoms &#97;&#114;&#101; pretty much gone… I &#100;&#111; still wheeze &#119;&#104;&#101;&#110; I eat &#116;&#111;&#111; much starch &#97;&#116; once.<br />
Everyone’s reactions &#116;&#111; &#116;&#104;&#101;&#105;&#114; blood sugar messing up &#97;&#114;&#101; different. I’ve heard &#111;&#102; people sneezing (&#108;&#105;&#107;&#101; I wheeze) &#119;&#104;&#101;&#110; &#116;&#104;&#101;&#105;&#114; blood sugar changes… &#115;&#111;&#109;&#101; &#106;&#117;&#115;&#116; &#103;&#101;&#116; really sleepy. Everyone’s bodies different.<br />
I’ve &#103;&#111;&#116; two books I &#116;&#104;&#105;&#110;&#107; &#119;&#111;&#117;&#108;&#100; &#98;&#101; really helpful.  &#84;&#104;&#101;&#121;’ve &#104;&#101;&#108;&#112;&#101;&#100; improve &#109;&#121; life drastically:<br />
“Hypoglycemia: &#84;&#104;&#101; Classic Healthcare Handbook” &#98;&#121; Saunders &amp; Ross  (dr reccomended &#116;&#104;&#105;&#115; book)<br />
“Never &#66;&#101; Sick Again” &#98;&#121; Raymond Francis (&#97;&#109;&#97;&#122;&#105;&#110;&#103; book! &#101;&#118;&#101;&#114;&#121; health topic &#105;&#110; one book)<br />
&#73;&#102; diabetes runs &#105;&#110; &#121;&#111;&#117;&#114; husbands family… hypoglycemia &#109;&#105;&#103;&#104;&#116; &#110;&#111;&#116; &#98;&#101; &#116;&#111;&#111; far &#111;&#102;&#102;. &#73;&#116; means &#121;&#111;&#117; &#97;&#114;&#101; going &#116;&#111; develop diabetes. &#73;&#116;&#115; basically &#121;&#111;&#117;&#114; bodies way &#111;&#102; flashing a neon warning sign. I &#119;&#97;&#115; born &#119;&#105;&#116;&#104; mine (hypoglycemia, gluten-intolerance, lactose-intolerance). &#77;&#121; mother ate wayyyy &#116;&#111;&#111; much sugar &#119;&#104;&#101;&#110; &#115;&#104;&#101; &#119;&#97;&#115; pregnant &#119;&#105;&#116;&#104; &#109;&#101;.<br />
I hope &#116;&#104;&#105;&#115; &#104;&#101;&#108;&#112;&#101;&#100;!Contct &#109;&#101; &#105;&#102; &#121;&#111;&#117; &#104;&#97;&#118;&#101; &#97;&#110;&#121; more &#113;&#117;&#101;&#115;&#116;&#105;&#111;&#110;&#115;.  = )</p>
<p align="left"><a class="tt" href="http://twitter.com/home/?status=&#72;&#101;&#108;&#112;%21+&#72;&#111;&#119;+&#67;&#97;&#110;+I+&#84;&#101;&#108;&#108;+&#73;&#102;+&#77;&#121;+Husband+&#73;&#115;+Allergic+&#84;&#111;+Wheat%2C+Gluten+&#79;&#114;+Something+&#69;&#108;&#115;&#101;%3F+http://7k3q4.th8.&#117;&#115;" title="Post &#116;&#111; Twitter"><img class="nothumb" src="http://www.allergized.com/wp-content/plugins/tweet-&#116;&#104;&#105;&#115;/icons/tt-twitter.png" alt="Post &#116;&#111; Twitter" /></a> <a class="tt" href="http://twitter.com/home/?status=&#72;&#101;&#108;&#112;%21+&#72;&#111;&#119;+&#67;&#97;&#110;+I+&#84;&#101;&#108;&#108;+&#73;&#102;+&#77;&#121;+Husband+&#73;&#115;+Allergic+&#84;&#111;+Wheat%2C+Gluten+&#79;&#114;+Something+&#69;&#108;&#115;&#101;%3F+http://7k3q4.th8.&#117;&#115;" title="Post &#116;&#111; Twitter">Tweet &#84;&#104;&#105;&#115; Post</a> <a class="tt" href="http://plurk.com/?status=&#72;&#101;&#108;&#112;%21+&#72;&#111;&#119;+&#67;&#97;&#110;+I+&#84;&#101;&#108;&#108;+&#73;&#102;+&#77;&#121;+Husband+&#73;&#115;+Allergic+&#84;&#111;+Wheat%2C+Gluten+&#79;&#114;+Something+&#69;&#108;&#115;&#101;%3F+http://7k3q4.th8.&#117;&#115;" title="Post &#116;&#111; Plurk"><img class="nothumb" src="http://www.allergized.com/wp-content/plugins/tweet-&#116;&#104;&#105;&#115;/icons/tt-plurk.png" alt="Post &#116;&#111; Plurk" /></a> <a class="tt" href="http://plurk.com/?status=&#72;&#101;&#108;&#112;%21+&#72;&#111;&#119;+&#67;&#97;&#110;+I+&#84;&#101;&#108;&#108;+&#73;&#102;+&#77;&#121;+Husband+&#73;&#115;+Allergic+&#84;&#111;+Wheat%2C+Gluten+&#79;&#114;+Something+&#69;&#108;&#115;&#101;%3F+http://7k3q4.th8.&#117;&#115;" title="Post &#116;&#111; Plurk">Plurk &#84;&#104;&#105;&#115; Post</a> <a class="tt" href="http://buzz.yahoo.com/submit?submitUrl=http://www.allergized.com/&#104;&#101;&#108;&#112;-&#104;&#111;&#119;-&#99;&#97;&#110;-i-&#116;&#101;&#108;&#108;-&#105;&#102;-&#109;&#121;-husband-&#105;&#115;-allergic-&#116;&#111;-wheat-gluten-&#111;&#114;-something-&#101;&#108;&#115;&#101;/&amp;submitHeadline=&#72;&#101;&#108;&#112;%21+&#72;&#111;&#119;+&#67;&#97;&#110;+I+&#84;&#101;&#108;&#108;+&#73;&#102;+&#77;&#121;+Husband+&#73;&#115;+Allergic+&#84;&#111;+Wheat%2C+Gluten+&#79;&#114;+Something+&#69;&#108;&#115;&#101;%3F" title="Post &#116;&#111; Yahoo Buzz"><img class="nothumb" src="http://www.allergized.com/wp-content/plugins/tweet-&#116;&#104;&#105;&#115;/icons/tt-buzz.png" alt="Post &#116;&#111; Yahoo Buzz" /></a> <a class="tt" href="http://buzz.yahoo.com/submit?submitUrl=http://www.allergized.com/&#104;&#101;&#108;&#112;-&#104;&#111;&#119;-&#99;&#97;&#110;-i-&#116;&#101;&#108;&#108;-&#105;&#102;-&#109;&#121;-husband-&#105;&#115;-allergic-&#116;&#111;-wheat-gluten-&#111;&#114;-something-&#101;&#108;&#115;&#101;/&amp;submitHeadline=&#72;&#101;&#108;&#112;%21+&#72;&#111;&#119;+&#67;&#97;&#110;+I+&#84;&#101;&#108;&#108;+&#73;&#102;+&#77;&#121;+Husband+&#73;&#115;+Allergic+&#84;&#111;+Wheat%2C+Gluten+&#79;&#114;+Something+&#69;&#108;&#115;&#101;%3F" title="Post &#116;&#111; Yahoo Buzz">Buzz &#84;&#104;&#105;&#115; Post</a> <a class="tt" href="http://&#100;&#101;&#108;&#105;&#99;&#105;&#111;&#117;&#115;.com/post?url=http://www.allergized.com/&#104;&#101;&#108;&#112;-&#104;&#111;&#119;-&#99;&#97;&#110;-i-&#116;&#101;&#108;&#108;-&#105;&#102;-&#109;&#121;-husband-&#105;&#115;-allergic-&#116;&#111;-wheat-gluten-&#111;&#114;-something-&#101;&#108;&#115;&#101;/&amp;title=&#72;&#101;&#108;&#112;%21+&#72;&#111;&#119;+&#67;&#97;&#110;+I+&#84;&#101;&#108;&#108;+&#73;&#102;+&#77;&#121;+Husband+&#73;&#115;+Allergic+&#84;&#111;+Wheat%2C+Gluten+&#79;&#114;+Something+&#69;&#108;&#115;&#101;%3F" title="Post &#116;&#111; &#68;&#101;&#108;&#105;&#99;&#105;&#111;&#117;&#115;"><img class="nothumb" src="http://www.allergized.com/wp-content/plugins/tweet-&#116;&#104;&#105;&#115;/icons/tt-&#100;&#101;&#108;&#105;&#99;&#105;&#111;&#117;&#115;.png" alt="Post &#116;&#111; &#68;&#101;&#108;&#105;&#99;&#105;&#111;&#117;&#115;" /></a> <a class="tt" href="http://&#100;&#101;&#108;&#105;&#99;&#105;&#111;&#117;&#115;.com/post?url=http://www.allergized.com/&#104;&#101;&#108;&#112;-&#104;&#111;&#119;-&#99;&#97;&#110;-i-&#116;&#101;&#108;&#108;-&#105;&#102;-&#109;&#121;-husband-&#105;&#115;-allergic-&#116;&#111;-wheat-gluten-&#111;&#114;-something-&#101;&#108;&#115;&#101;/&amp;title=&#72;&#101;&#108;&#112;%21+&#72;&#111;&#119;+&#67;&#97;&#110;+I+&#84;&#101;&#108;&#108;+&#73;&#102;+&#77;&#121;+Husband+&#73;&#115;+Allergic+&#84;&#111;+Wheat%2C+Gluten+&#79;&#114;+Something+&#69;&#108;&#115;&#101;%3F" title="Post &#116;&#111; &#68;&#101;&#108;&#105;&#99;&#105;&#111;&#117;&#115;">&#68;&#101;&#108;&#105;&#99;&#105;&#111;&#117;&#115;</a> <a class="tt" href="http://digg.com/submit?url=http://www.allergized.com/&#104;&#101;&#108;&#112;-&#104;&#111;&#119;-&#99;&#97;&#110;-i-&#116;&#101;&#108;&#108;-&#105;&#102;-&#109;&#121;-husband-&#105;&#115;-allergic-&#116;&#111;-wheat-gluten-&#111;&#114;-something-&#101;&#108;&#115;&#101;/&amp;title=&#72;&#101;&#108;&#112;%21+&#72;&#111;&#119;+&#67;&#97;&#110;+I+&#84;&#101;&#108;&#108;+&#73;&#102;+&#77;&#121;+Husband+&#73;&#115;+Allergic+&#84;&#111;+Wheat%2C+Gluten+&#79;&#114;+Something+&#69;&#108;&#115;&#101;%3F" title="Post &#116;&#111; 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		<title>Gluten Free Diet, What Can He Eat?</title>
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		<pubDate>Wed, 23 Sep 2009 09:40:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Maya</dc:creator>
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<p>&#8230;</p>
<p>Gluten &#105;&#115; &#116;&#104;&#101; protein found &#105;&#110; wheat, rye, barley &#97;&#110;&#100; &#115;&#111;&#109;&#101; &#111;&#116;&#104;&#101;&#114; closely related grains. Unfortunately, &#109;&#111;&#115;&#116; processed foods contain gluten, &#101;&#105;&#116;&#104;&#101;&#114; &#116;&#111; thicken, &#116;&#111; &#104;&#105;&#100;&#101; high &#102;&#97;&#116; content, &#116;&#111; &#109;&#97;&#107;&#101; up &#102;&#111;&#114; low &#102;&#97;&#116; content (low &#102;&#97;&#116; yogurt, &#102;&#111;&#114; example), &#111;&#114; &#106;&#117;&#115;&#116; &#105;&#110; &#116;&#104;&#101; form &#111;&#102; pastry/pasta/bread etc.<br />
Unprocessed food mostly doesn’t contain gluten (except &#116;&#104;&#101; grains mentioned above). &#83;&#111; meat, fish, cheese (&#110;&#111;&#116; grated, &#116;&#104;&#105;&#115; &#105;&#115; coated &#105;&#110; “modified starch”), &#97;&#110;&#100; eggs &#97;&#114;&#101; major protein foods &#116;&#104;&#97;&#116; &#105;&#102; &#98;&#111;&#117;&#103;&#104;&#116; without &#97;&#110;&#121; coating &#111;&#114; sauce &#115;&#104;&#111;&#117;&#108;&#100; &#98;&#101; fine. Vegetables &#111;&#102; &#97;&#108;&#108; kinds, again &#98;&#111;&#117;&#103;&#104;&#116; without coating &#111;&#114; sauce (&#97;&#110;&#100; watch mashed potato, &#102;&#111;&#114; example, &#119;&#104;&#105;&#99;&#104; &#109;&#97;&#121; &#104;&#97;&#118;&#101; added flour) &#97;&#114;&#101; &#97;&#108;&#115;&#111; gluten free. &#83;&#111; &#109;&#111;&#115;&#116; frozen &#97;&#110;&#100; canned veg &#105;&#115; ok, apart &#102;&#114;&#111;&#109; potato products (including roasting potatoes, &#119;&#104;&#105;&#99;&#104; &#97;&#114;&#101; coated &#105;&#110; flour), though fresh &#105;&#115; best. Fruit, nuts, dried fruit &#97;&#114;&#101; mostly fine. Canned fruit &#115;&#104;&#111;&#117;&#108;&#100; &#98;&#101; ok &#105;&#102; &#105;&#116;’s packed &#105;&#110; syrup &#111;&#114; juice, &#98;&#117;&#116; &#110;&#111;&#116; fruit pie fillings.<br />
&#89;&#111;&#117;&#114; carbs &#119;&#105;&#108;&#108; &#98;&#101; mostly things &#108;&#105;&#107;&#101; potatoes, corn, peas, beans, lentils, rice, millet (apparently a &#103;&#114;&#101;&#97;&#116; substitute &#102;&#111;&#114; couscous, though &#97;&#115; I don’t &#108;&#105;&#107;&#101; couscous I couldn’t &#98;&#101; sure), quinoa, oats – &#98;&#117;&#116; &#121;&#111;&#117; need &#116;&#111; check &#116;&#104;&#101;&#115;&#101; &#119;&#101;&#114;&#101; processed &#105;&#110; a gluten free facility (&#109;&#111;&#115;&#116; &#108;&#105;&#107;&#101;&#108;&#121; labeled “gluten free”), &#97;&#115; &#116;&#104;&#101;&#121; tend &#116;&#111; &#103;&#101;&#116; contaminated &#105;&#110; &#116;&#104;&#101; factory. &#65;&#110;&#100; I &#116;&#104;&#105;&#110;&#107; &#116;&#104;&#97;&#116;’s &#105;&#116;.<br />
Gluten free pasta &#105;&#115; a very mixed bag, &#97;&#110;&#100; yes, &#105;&#116;’s pricey. Supply &#97;&#110;&#100; demand! Anyway, &#105;&#102; &#121;&#111;&#117; want pasta, &#116;&#104;&#101; best brand &#105;&#115; Orgran.<br />
Gluten free bread &#105;&#115; mostly horrible, &#121;&#111;&#117; &#119;&#105;&#108;&#108; find. Until &#121;&#111;&#117; find one &#121;&#111;&#117; &#108;&#105;&#107;&#101;, fall back &#111;&#110; Corn Thins (&#110;&#111;&#116; &#116;&#104;&#101; multigrain variety) &#98;&#121; Real Foods Pty &#102;&#111;&#114; &#99;&#111;&#108;&#100; uses &#97;&#110;&#100; Rosti &#116;&#111; &#117;&#115;&#101; instead &#111;&#102; toast &#102;&#111;&#114; things &#111;&#110; toast.<br />
&#73;&#110; &#97;&#108;&#108; cases, &#119;&#104;&#101;&#110; buying processed foods, check &#116;&#104;&#101; &#108;&#97;&#98;&#101;&#108; &#111;&#102; &#101;&#118;&#101;&#114;&#121; pack &#101;&#118;&#101;&#114;&#121; time &#121;&#111;&#117; &#98;&#117;&#121;, &#98;&#101;&#99;&#97;&#117;&#115;&#101; manufacturers change ingredients without changing &#116;&#104;&#101; packaging (though &#116;&#104;&#101; ingredients &#108;&#97;&#98;&#101;&#108; &#119;&#105;&#108;&#108; &#98;&#101; different), depending &#111;&#110; price &#97;&#110;&#100; availability. &#84;&#104;&#105;&#115; book &#109;&#97;&#121; &#98;&#101; helpful: <a href="http://b9f4ff2bc4hbuq1wxetco98m61.hop.clickbank.net/">Healthy Urban Kitchen Cookbook</a><br />
&#65;&#110;&#100; &#103;&#111;&#111;&#100; luck!</p>
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		<pubDate>Tue, 22 Sep 2009 09:35:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Maya</dc:creator>
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<p><strong>Celiac Disease</strong><br />
&#65;&#108;&#115;&#111; called: Celiac sprue, Gluten-sensitive enteropathy, Nontropical sprue .<br />
&#73;&#102; &#121;&#111;&#117; &#104;&#97;&#118;&#101; celiac disease &#97;&#110;&#100; eat foods &#119;&#105;&#116;&#104; gluten, &#121;&#111;&#117;&#114; immune system responds &#98;&#121; damaging &#116;&#104;&#101; small intestine. Gluten &#105;&#115; a protein &#105;&#110; wheat, rye &#97;&#110;&#100; barley. &#73;&#116; &#105;&#115; found mainly &#105;&#110; foods &#98;&#117;&#116; &#109;&#97;&#121; &#97;&#108;&#115;&#111; &#98;&#101; &#105;&#110; &#111;&#116;&#104;&#101;&#114; products &#108;&#105;&#107;&#101; medicines, vitamins &#97;&#110;&#100; even &#116;&#104;&#101; glue &#111;&#110; stamps &#97;&#110;&#100; envelopes.<br />
Celiac disease affects each person differently. Symptoms &#109;&#97;&#121; occur &#105;&#110; &#116;&#104;&#101; digestive system, &#111;&#114; &#105;&#110; &#111;&#116;&#104;&#101;&#114; &#112;&#97;&#114;&#116;&#115; &#111;&#102; &#116;&#104;&#101; body.</p>
<p>One person &#109;&#105;&#103;&#104;&#116; &#104;&#97;&#118;&#101; diarrhea &#97;&#110;&#100; abdominal pain, &#119;&#104;&#105;&#108;&#101; another person &#109;&#97;&#121; &#98;&#101; irritable &#111;&#114; depressed. Irritability &#105;&#115; one &#111;&#102; &#116;&#104;&#101; &#109;&#111;&#115;&#116; common symptoms &#105;&#110; children. &#83;&#111;&#109;&#101; people &#104;&#97;&#118;&#101; &#110;&#111; symptoms.<br />
Celiac disease &#105;&#115; genetic. Blood tests &#99;&#97;&#110; &#104;&#101;&#108;&#112; &#121;&#111;&#117;&#114; doctor diagnose &#116;&#104;&#101; disease. &#89;&#111;&#117;&#114; doctor &#109;&#97;&#121; &#97;&#108;&#115;&#111; need &#116;&#111; examine a small piece &#111;&#102; tissue &#102;&#114;&#111;&#109; &#121;&#111;&#117;&#114; small intestine. Treatment &#105;&#115; a diet free &#111;&#102; gluten.</p>
<p>Yes please &#97;&#115; a nutrition student, educate yourself &#111;&#110; &#116;&#104;&#105;&#115; area, &#119;&#101; need more nutritionists &#119;&#104;&#111; understand. THey &#97;&#114;&#101; few &#97;&#110;&#100; far between &#97;&#115; &#105;&#116; &#105;&#115;, &#115;&#111; kudos &#116;&#111; u &#102;&#111;&#114; trying before u &#102;&#105;&#110;&#105;&#115;&#104; schooL! U &#119;&#105;&#108;&#108; &#109;&#97;&#107;&#101; a Celiac &#104;&#97;&#112;&#112;&#121; one day!<br />
&#84;&#104;&#101; gluten free diet &#105;&#115; required &#102;&#111;&#114; many ppl, &#109;&#111;&#115;&#116; commonly, those &#119;&#105;&#116;&#104; Celiac Disease. Children &#119;&#105;&#116;&#104; autism benefit &#102;&#114;&#111;&#109; &#105;&#116; &#97;&#108;&#115;&#111;.<br />
Gluten free foods contain &#108;&#105;&#116;&#116;&#108;&#101; &#111;&#114; &#110;&#111; wheat, oats, rye &#97;&#110;&#100; barley. &#65;&#108;&#115;&#111; ppl &#119;&#105;&#116;&#104; allergies &#99;&#97;&#110; eat gluten free &#97;&#108;&#115;&#111;.<br />
Hope &#116;&#104;&#105;&#115; helps<br />
<a rel="nofollow" href="http://www.csaceliacs.org/">http://www.csaceliacs.org</a><br />
<a rel="nofollow" href="http://www.celiac.com/">http://www.celiac.com</a><br />
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		<pubDate>Mon, 14 Sep 2009 09:34:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Maya</dc:creator>
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First, &#71;&#114;&#101;&#97;&#116; Value (walmart) “Fiber Supplements”, &#116;&#104;&#101;&#121;’re verision &#111;&#102; Citrucel, &#105;&#115; GF &#97;&#110;&#100; &#102;&#97;&#105;&#114;&#108;&#121; cheap. I take those &#101;&#118;&#101;&#114;&#121; day &#116;&#111; assure &#109;&#121; fiber intake.<br />
Secondly, shop online &#105;&#102; &#121;&#111;&#117; &#99;&#97;&#110;. &#77;&#111;&#115;&#116; GF foods &#97;&#114;&#101; WAAYYY cheaper online. Here &#97;&#114;&#101; &#109;&#121; fave sites:<br />
<a rel="nofollow" href="http://www.glutenfree.com/">http://www.glutenfree.com</a> (wide selection)<br />
<a rel="nofollow" href="http://www.glutensolutions.com/">http://www.glutensolutions.com</a> &#84;&#104;&#101;&#121; give u something free &#101;&#118;&#101;&#114;&#121; &#115;&#111; many orders.<br />
<a rel="nofollow" href="http://astore.amazon.com/allergized-20">http://www.amazon.com</a> grocery section &#105;&#115; &#103;&#114;&#101;&#97;&#116; &#105;&#102; &#121;&#111;&#117; &#104;&#97;&#118;&#101; &#116;&#104;&#101; room &#97;&#110;&#100; &#99;&#97;&#110; &#98;&#117;&#121; &#105;&#110; bulk &#102;&#111;&#114; flours, mixes, etc.<br />
&#70;&#111;&#114; a sample list &#111;&#102; alternative grains, &#103;&#111; &#116;&#111; <a rel="nofollow" href="http://www.csaceliacs.org/">http://www.csaceliacs.org</a><br />
Here &#105;&#115; &#119;&#104;&#97;&#116; I &#111;&#102;&#116;&#101;&#110; &#100;&#111;: &#70;&#111;&#114; meals requiring a GF alternative, such &#97;&#115; pasta, I &#109;&#97;&#107;&#101; myself a GF version (i.e. I boil &#109;&#121; GF spaghetti &#97;&#110; dmake &#116;&#104;&#101; family regular spaghetti). &#84;&#104;&#105;&#115; cuts down &#111;&#110; costs significantly &#98;&#117;&#116; u &#100;&#111; &#104;&#97;&#118;&#101; &#116;&#111; &#98;&#101; careful &#111;&#102; cross contamination.<br />
&#73;&#102; u &#108;&#105;&#107;&#101; &#116;&#111; abke &#97;&#110;&#100; &#104;&#97;&#118;&#101; time, u &#99;&#97;&#110; &#98;&#117;&#121; &#116;&#104;&#101; flours online &#102;&#111;&#114; cheaper &#97;&#110;&#100; &#117;&#115;&#101; cookbooks &#108;&#105;&#107;&#101; “Bette Hagman’s Gluten Free Gourmet” &#111;&#114; “Wheat Free &#97;&#110;&#100; Gluten Free cooking &#102;&#111;&#114; kids &#97;&#110;&#100; busy adults”<br />
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		<pubDate>Tue, 25 Aug 2009 09:38:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Maya</dc:creator>
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I &#104;&#97;&#118;&#101; recently noticed &#116;&#104;&#97;&#116; &#104;&#101; seems &#116;&#111; &#103;&#101;&#116; extreme bloating, diarrhea, &#97;&#110;&#100; (last nite, vomiting) &#97;&#102;&#116;&#101;&#114; eating wheat products, &#97;&#110;&#100; i &#97;&#109; thinking &#116;&#104;&#97;&#116; maybe &#105;&#116; &#105;&#115; a gluten allergy &#110;&#111;&#116; a milk allergy(&#111;&#114; maybe both).  I wonder &#105;&#102; &#116;&#104;&#101; two allergies &#97;&#114;&#101; similar &#97;&#110;&#100; &#105;&#102; &#116;&#104;&#101;&#121; &#97;&#114;&#101; &#111;&#102;&#116;&#101;&#110; mistaken &#102;&#111;&#114; one another.  &#73;&#102; anyone knows anything &#97;&#98;&#111;&#117;&#116; &#116;&#104;&#105;&#115; topic, i&#8217;d &#108;&#111;&#118;&#101; &#115;&#111;&#109;&#101; insight.  &#77;&#121; baby &#105;&#115; &#109;&#105;&#115;&#101;&#114;&#97;&#98;&#108;&#101;, &#105;&#116;&#115; &#107;&#105;&#108;&#108;&#105;&#110;&#103; &#109;&#101;!</p>
<p>&#72;&#101; &#99;&#111;&#117;&#108;&#100; &#98;&#101; INTOLERANT &#111;&#102; gluten. &#84;&#104;&#105;&#115; means &#104;&#101; &#105;&#115; unable &#116;&#111; DIGEST &#116;&#104;&#101; gluten—similar &#116;&#111; &#119;&#104;&#97;&#116; someone &#119;&#105;&#116;&#104; LACTOSE INTOLERANCE &#104;&#97;&#115;—&#116;&#104;&#101;&#121; &#97;&#114;&#101; &#110;&#111;&#116; ALLERGIC &#116;&#111; milk, &#116;&#104;&#101;&#121; &#106;&#117;&#115;&#116; &#99;&#97;&#110;’t DIGEST &#73;&#84;.<br />
&#72;&#101; &#67;&#79;&#85;&#76;&#68; &#98;&#101; allergic &#116;&#111; WHEAT &#65;&#76;&#83;&#79;, &#111;&#114; INSTEAD &#111;&#102; INTOLERANT &#111;&#102; gluten.<br />
I myself, &#104;&#97;&#118;&#101; food allergies (beef, oats, &#97;&#110;&#100; &#115;&#111;&#109;&#101; preservatives &#116;&#111; name a few). I &#65;&#76;&#83;&#79; &#104;&#97;&#118;&#101; GLUTEN INTOLERANCE…I &#103;&#101;&#116; BLOATED—EXTREMELY, cramping, lose stools, &#98;&#117;&#116;, haven’t vomited &#102;&#114;&#111;&#109; &#116;&#104;&#97;&#116;. &#78;&#111;&#116; &#116;&#111; &#115;&#97;&#121; one couldn’t….&#98;&#117;&#116;, haven’t heard &#111;&#102; &#116;&#104;&#97;&#116;.</p>
<p>Food allergies &#97;&#114;&#101; &#102;&#117;&#110;&#110;&#121;—I &#104;&#97;&#100; &#116;&#104;&#101; skin testing done a &#119;&#104;&#105;&#108;&#101; ago, &#97;&#110;&#100; &#116;&#104;&#101;&#121; caught &#83;&#79;&#77;&#69; &#111;&#102; &#109;&#121; allergies, &#98;&#117;&#116;, &#116;&#104;&#101; control didn’t even register properly. (&#98;&#117;&#116;, &#116;&#104;&#101;&#110; again, I &#87;&#65;&#83; &#111;&#110; allergy medicine, &#97;&#110;&#100; &#116;&#104;&#101;&#121; &#116;&#111;&#108;&#100; &#109;&#101; &#116;&#111; &#111;&#110;&#108;&#121; &#78;&#79;&#84; TAKE &#73;&#84; &#84;&#72;&#65;&#84; DAY, &#97;&#110;&#100; alot &#111;&#102; &#116;&#104;&#101;&#109; take more &#116;&#104;&#97;&#110; 12 hours &#116;&#111; completely clear out &#111;&#102; &#116;&#104;&#101; system). &#83;&#105;&#110;&#99;&#101; &#116;&#104;&#101;&#110;, I &#104;&#97;&#118;&#101; developed &#116;&#104;&#101; beef &#97;&#110;&#100; oat food allergy. I &#97;&#108;&#115;&#111; &#104;&#97;&#118;&#101; asthma, &#115;&#111; even though &#116;&#104;&#101; test &#100;&#105;&#100; &#111;&#114; didn’t &#115;&#97;&#121; I &#119;&#97;&#115; allergic &#116;&#111; something, I judged &#98;&#121; &#104;&#111;&#119; &#109;&#121; asthma &#100;&#105;&#100; &#111;&#110; &#104;&#111;&#119; I &#119;&#97;&#115; going &#116;&#111; deal &#119;&#105;&#116;&#104; &#99;&#101;&#114;&#116;&#97;&#105;&#110; situations….&#105;&#102; I KNEW &#116;&#104;&#97;&#116; &#99;&#117;&#116; grass bothers &#109;&#101;, I &#109;&#97;&#107;&#101; sure &#116;&#111; try &#116;&#111; avoid &#105;&#116; &#119;&#104;&#101;&#110; I &#99;&#97;&#110;, &#79;&#82; take &#109;&#121; medicine BEFORE HAND.<br />
Unfortunately, gluten intolerance/allergies aren’t &#115;&#111; easy. &#78;&#101;&#105;&#116;&#104;&#101;&#114; &#105;&#115; MILK allergies. Milk &#105;&#115; HIDDEN &#105;&#110; &#83;&#79; MANY products….&#97;&#110;&#100;, sometimes, &#110;&#111;&#116; clearly labeled. Sometimes, &#102;&#111;&#114; &#116;&#104;&#101; milk, &#121;&#111;&#117; &#72;&#65;&#86;&#69; &#116;&#111; look &#102;&#111;&#114; LACTOSE &#97;&#115; well &#97;&#115; milk (someone &#116;&#111;&#108;&#100; &#109;&#101; once &#116;&#104;&#97;&#116; perhaps WHEY &#97;&#115; well…although, &#110;&#111;&#116; sure &#111;&#110; &#116;&#104;&#97;&#116;–I &#116;&#104;&#105;&#110;&#107; &#116;&#104;&#97;&#116; &#119;&#111;&#117;&#108;&#100; &#98;&#101; more &#105;&#102; &#116;&#104;&#101;&#121; &#119;&#101;&#114;&#101; allergic &#116;&#111; &#65;&#76;&#76; dairy, &#108;&#105;&#107;&#101; cheese).</p>
<p>&#84;&#104;&#101;&#114;&#101; isn’t &#97;&#110;&#121; magic pill &#102;&#111;&#114; Gluten intolerance &#111;&#114; allergy—avoidance &#105;&#115; &#116;&#104;&#101; &#111;&#110;&#108;&#121; thing &#116;&#104;&#97;&#116; usually works (although &#115;&#111;&#109;&#101; health food stores &#109;&#97;&#121; sell herbal &#111;&#114; &#111;&#116;&#104;&#101;&#114; pills &#102;&#111;&#114; &#116;&#104;&#105;&#115;….don’t know &#104;&#111;&#119; &#116;&#104;&#101;&#121; &#97;&#114;&#101;). I stick &#116;&#111; rice, potatoes, &#97;&#110;&#100; corn….&#97;&#110;&#100; mix &#105;&#116; up a bit….tortilla chips &#111;&#114; rice cakes, &#116;&#104;&#101; McCain SMILES &#97;&#114;&#101; gluten free last I checked (&#98;&#117;&#116;, ALWAYS read &#116;&#104;&#101; package &#69;&#86;&#69;&#82;&#89; TIME &#97;&#115; &#116;&#104;&#101;&#121; &#68;&#79; CHANGE ingrediants &#97;&#110;&#100; processing methods).</p>
<p>&#71;&#111;&#111;&#100; luck &#116;&#111; &#121;&#111;&#117;….see &#105;&#102; &#121;&#111;&#117;&#114; doc &#99;&#97;&#110; refer &#121;&#111;&#117; &#116;&#111; a nutritionist &#111;&#114; someone &#121;&#111;&#117; &#99;&#97;&#110; talk &#116;&#111; &#116;&#111; better learn &#97;&#98;&#111;&#117;&#116; &#116;&#104;&#105;&#115; &#97;&#110;&#100; &#104;&#111;&#119; &#116;&#111; work around &#116;&#104;&#105;&#115; &#102;&#111;&#114; preparing meals safely &#97;&#110;&#100; easily.</p>
<p align="left"><a class="tt" href="http://twitter.com/home/?status=Anyone+&#87;&#104;&#111;+Knows+&#65;&#98;&#111;&#117;&#116;+Gluten+Allergies%21%21%21%21+Please+&#72;&#101;&#108;&#112;%21%21%3F+http://mmffo.th8.&#117;&#115;" title="Post &#116;&#111; Twitter"><img class="nothumb" src="http://www.allergized.com/wp-content/plugins/tweet-&#116;&#104;&#105;&#115;/icons/tt-twitter.png" alt="Post &#116;&#111; Twitter" /></a> <a class="tt" href="http://twitter.com/home/?status=Anyone+&#87;&#104;&#111;+Knows+&#65;&#98;&#111;&#117;&#116;+Gluten+Allergies%21%21%21%21+Please+&#72;&#101;&#108;&#112;%21%21%3F+http://mmffo.th8.&#117;&#115;" title="Post &#116;&#111; Twitter">Tweet &#84;&#104;&#105;&#115; Post</a> <a class="tt" href="http://plurk.com/?status=Anyone+&#87;&#104;&#111;+Knows+&#65;&#98;&#111;&#117;&#116;+Gluten+Allergies%21%21%21%21+Please+&#72;&#101;&#108;&#112;%21%21%3F+http://mmffo.th8.&#117;&#115;" title="Post &#116;&#111; Plurk"><img class="nothumb" src="http://www.allergized.com/wp-content/plugins/tweet-&#116;&#104;&#105;&#115;/icons/tt-plurk.png" alt="Post &#116;&#111; 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&#68;&#101;&#108;&#105;&#99;&#105;&#111;&#117;&#115;">&#68;&#101;&#108;&#105;&#99;&#105;&#111;&#117;&#115;</a> <a class="tt" href="http://digg.com/submit?url=http://www.allergized.com/anyone-&#119;&#104;&#111;-knows-&#97;&#98;&#111;&#117;&#116;-gluten-allergies-please-&#104;&#101;&#108;&#112;/&amp;title=Anyone+&#87;&#104;&#111;+Knows+&#65;&#98;&#111;&#117;&#116;+Gluten+Allergies%21%21%21%21+Please+&#72;&#101;&#108;&#112;%21%21%3F" title="Post &#116;&#111; Digg"><img class="nothumb" src="http://www.allergized.com/wp-content/plugins/tweet-&#116;&#104;&#105;&#115;/icons/tt-digg.png" alt="Post &#116;&#111; Digg" /></a> <a class="tt" href="http://digg.com/submit?url=http://www.allergized.com/anyone-&#119;&#104;&#111;-knows-&#97;&#98;&#111;&#117;&#116;-gluten-allergies-please-&#104;&#101;&#108;&#112;/&amp;title=Anyone+&#87;&#104;&#111;+Knows+&#65;&#98;&#111;&#117;&#116;+Gluten+Allergies%21%21%21%21+Please+&#72;&#101;&#108;&#112;%21%21%3F" title="Post &#116;&#111; Digg">Digg &#84;&#104;&#105;&#115; 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		<title>What Is A Good Menu If I Have A Gluten Free Guest?</title>
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		<pubDate>Sun, 16 Aug 2009 09:34:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Maya</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Im having a party &#119;&#105;&#116;&#104; two people &#116;&#104;&#97;&#116; cant eat gluten, one &#104;&#97;&#115; a life threatening allergy &#116;&#111; &#105;&#116;. Now, &#109;&#121; friends aren&#8217;t geeky, &#98;&#117;&#116; &#97;&#108;&#115;&#111; another friend &#105;&#115; deadly allergic &#116;&#111; nuts. I &#104;&#97;&#118;&#101; &#110;&#111; &#105;&#100;&#101;&#97; &#119;&#104;&#97;&#116; &#105;&#115; a &#103;&#111;&#111;&#100; menu &#116;&#111; serve, &#116;&#104;&#97;&#116; &#105;&#115; still &#116;&#97;&#115;&#116;&#121;. I know &#116;&#104;&#97;&#116; gluten free bread SUCKS, [...]


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			<content:encoded><![CDATA[<p>Im having a party &#119;&#105;&#116;&#104; two people &#116;&#104;&#97;&#116; cant eat gluten, one &#104;&#97;&#115; a life threatening allergy &#116;&#111; &#105;&#116;. Now, &#109;&#121; friends aren&#8217;t geeky, &#98;&#117;&#116; &#97;&#108;&#115;&#111; another friend &#105;&#115; deadly allergic &#116;&#111; nuts. I &#104;&#97;&#118;&#101; &#110;&#111; &#105;&#100;&#101;&#97; &#119;&#104;&#97;&#116; &#105;&#115; a &#103;&#111;&#111;&#100; menu &#116;&#111; serve, &#116;&#104;&#97;&#116; &#105;&#115; still &#116;&#97;&#115;&#116;&#121;. I know &#116;&#104;&#97;&#116; gluten free bread SUCKS, &#115;&#111; please dont suggest &#116;&#104;&#97;&#116;</p>
<p>Well, I’m assuming &#116;&#104;&#97;&#116; &#121;&#111;&#117;’re having a buffet-style party, &#97;&#110;&#100; &#110;&#111;&#116; a sit-down meal.</p>
<p><strong>Hope &#116;&#104;&#105;&#115; helps:</strong><br />
&#73;&#102; &#121;&#111;&#117;&#114; friend &#105;&#115; suffering &#102;&#114;&#111;&#109; celiac disease &#111;&#114; one &#111;&#102; &#116;&#104;&#101; &#111;&#116;&#104;&#101;&#114; highly-intolerant types &#111;&#102; gluten intolerance, &#116;&#104;&#101;&#110; &#105;&#116;’s &#105;&#109;&#112;&#111;&#114;&#116;&#97;&#110;&#116; &#116;&#104;&#97;&#116; cross-contamination issues &#97;&#114;&#101; prevented, &#97;&#115; &#116;&#104;&#101;&#121; need &#116;&#111; follow a 100% gluten free diet, &#119;&#105;&#116;&#104; &#97;&#115; few departures &#102;&#114;&#111;&#109; &#116;&#104;&#97;&#116; &#97;&#115; &#99;&#97;&#110; &#98;&#101;. Even a crumb falling &#111;&#110; &#97;&#110; otherwise gluten free dish &#119;&#105;&#108;&#108; &#109;&#97;&#107;&#101; &#116;&#104;&#97;&#116; item &#100;&#97;&#110;&#103;&#101;&#114;&#111;&#117;&#115; &#102;&#111;&#114; &#116;&#104;&#101;&#109;.<br />
&#87;&#105;&#116;&#104; &#116;&#104;&#105;&#115; &#105;&#110; mind, &#105;&#116;’s best &#116;&#111; &#110;&#111;&#116; serve bread &#111;&#114; pastry &#97;&#116; &#97;&#108;&#108;. &#66;&#117;&#116; &#116;&#104;&#97;&#116; doesn’t mean &#121;&#111;&#117; need &#116;&#111; &#104;&#97;&#118;&#101; a &#98;&#111;&#114;&#105;&#110;&#103; selection &#111;&#102; food.<br />
I &#104;&#97;&#118;&#101; always found &#116;&#104;&#97;&#116; serving jacket potatoes &#119;&#105;&#116;&#104; a &#98;&#105;&#103; selection &#111;&#102; toppings &#97;&#110;&#100; salad goes down really well. &#77;&#97;&#107;&#101; sure &#116;&#104;&#101; potatoes &#97;&#114;&#101; scored round &#111;&#114; pricked &#97;&#108;&#108; over, &#115;&#111; &#116;&#104;&#101; steam &#99;&#97;&#110; escape. &#89;&#111;&#117; cook &#116;&#104;&#101;&#109; &#105;&#110; &#116;&#104;&#101; morning &#105;&#110; &#116;&#104;&#101; oven, &#97;&#110;&#100; &#116;&#104;&#101;&#110; pile &#116;&#104;&#101;&#109; up &#111;&#110; a tray, &#119;&#105;&#116;&#104; &#116;&#104;&#101; microwave close &#116;&#111; hand. &#80;&#117;&#116; a &#108;&#97;&#98;&#101;&#108; &#111;&#110; &#116;&#104;&#101; door &#111;&#102; &#116;&#104;&#101; microwave explaining exactly &#104;&#111;&#119; &#116;&#111; reheat a potato &#105;&#110; &#121;&#111;&#117;&#114; microwave, &#97;&#115; &#116;&#104;&#101;&#121; differ quite a bit.<br />
Toppings &#121;&#111;&#117; &#99;&#111;&#117;&#108;&#100; offer include corn niblets, cheese grated &#97;&#116; home (&#109;&#111;&#115;&#116; pre-packed grated cheese &#105;&#115; coated &#105;&#110; modified starch, &#98;&#117;&#116; &#105;&#102; &#121;&#111;&#117; &#99;&#97;&#110; find &#115;&#111;&#109;&#101; &#119;&#104;&#101;&#114;&#101; &#116;&#104;&#101; coating &#105;&#115; specifically sourced &#102;&#114;&#111;&#109; a gluten free source, such &#97;&#115; potatoes, &#121;&#111;&#117; &#99;&#111;&#117;&#108;&#100; &#117;&#115;&#101; &#105;&#116;, though &#105;&#116; &#119;&#105;&#108;&#108; &#100;&#101;&#102;&#105;&#110;&#105;&#116;&#101;&#108;&#121; &#98;&#101; more expensive), egg mayonnaise, chilli beef, shrimp, &#97;&#110;&#100; whatever &#101;&#108;&#115;&#101; &#121;&#111;&#117; &#99;&#97;&#110; &#116;&#104;&#105;&#110;&#107; &#111;&#102;.<br />
&#89;&#111;&#117; &#99;&#97;&#110; &#97;&#108;&#115;&#111; cook &#115;&#111;&#109;&#101; chicken &#112;&#111;&#114;&#116;&#105;&#111;&#110;&#115; &#105;&#110; &#116;&#104;&#101; top &#111;&#102; &#116;&#104;&#101; oven along &#119;&#105;&#116;&#104; &#116;&#104;&#101; potatoes, though &#116;&#104;&#101;&#121; &#119;&#105;&#108;&#108; &#110;&#111;&#116; take &#115;&#111; long. Rub a mixture &#111;&#102; spices &#111;&#114; finely ground herbs &#97;&#110;&#100; salt &#105;&#110;&#116;&#111; &#116;&#104;&#101; skin &#111;&#102; each &#112;&#111;&#114;&#116;&#105;&#111;&#110; before &#121;&#111;&#117; roast &#105;&#116;. &#84;&#104;&#101;&#115;&#101; &#99;&#97;&#110; &#97;&#108;&#115;&#111; &#98;&#101; piled &#111;&#110; a tray &#102;&#111;&#114; &#121;&#111;&#117;&#114; guests.<br />
&#79;&#116;&#104;&#101;&#114; things &#121;&#111;&#117; &#99;&#97;&#110; serve include crustless quiche – &#121;&#111;&#117; &#109;&#97;&#107;&#101; a normal quiche filling, &#98;&#117;&#116; cook &#105;&#116; &#105;&#110; a cake tin/s &#111;&#114; similar &#119;&#105;&#116;&#104; &#110;&#111; pastry. &#84;&#104;&#105;&#115; &#105;&#115; really nice, &#97;&#110;&#100; &#116;&#111; &#98;&#101; &#104;&#111;&#110;&#101;&#115;&#116;, I never liked &#116;&#104;&#101; pastry &#112;&#97;&#114;&#116; &#111;&#102; a quiche anyway, &#97;&#115; &#105;&#116;’s usually lacking &#105;&#110; flavor. A basic quiche mix &#105;&#115; half a cup &#111;&#102; milk, half a cup &#111;&#102; light cream (&#111;&#114; &#117;&#115;&#101; a cup &#111;&#102; Carnation evaporated milk &#111;&#114; even ordinary milk instead &#111;&#102; &#116;&#104;&#101; milk &#97;&#110;&#100; cream) &#97;&#110;&#100; 2 eggs plus &#116;&#104;&#101; fillings – 6oz grated cheese &#97;&#110;&#100; 4 oz &#111;&#102; chopped bacon &#119;&#111;&#117;&#108;&#100; &#109;&#97;&#107;&#101; one variant, &#98;&#117;&#116; &#121;&#111;&#117; &#99;&#97;&#110; add whatever &#121;&#111;&#117; &#108;&#105;&#107;&#101;, &#116;&#104;&#101; more flavorful &#116;&#104;&#101; better. &#73;&#116; rises quite a lot, &#115;&#111; don’t overfill &#116;&#104;&#101; baking dishes. Bake &#105;&#116; &#102;&#111;&#114; 30-35 minutes &#105;&#110; a preheated oven set &#97;&#116; 400 F, 200 C &#111;&#114; gas &#109;&#97;&#114;&#107; 5. Check &#105;&#116;’s cooked &#98;&#121; sticking a toothpick &#105;&#110; &#116;&#104;&#101; middle. &#73;&#116; &#115;&#104;&#111;&#117;&#108;&#100; come out pretty &#99;&#108;&#101;&#97;&#110;. Slice &#105;&#116; once &#105;&#116;’s cooled &#105;&#110;&#116;&#111; wedges.<br />
&#79;&#116;&#104;&#101;&#114; things &#121;&#111;&#117; &#99;&#97;&#110; serve include deli meats (&#98;&#117;&#121; &#105;&#110; packets, &#115;&#111; &#121;&#111;&#117; &#99;&#97;&#110; check &#116;&#104;&#101; &#108;&#97;&#98;&#101;&#108;, unless &#121;&#111;&#117; &#104;&#97;&#118;&#101; a VERY patient deli owner &#119;&#104;&#111; &#119;&#105;&#108;&#108; check &#102;&#111;&#114; &#121;&#111;&#117;), cooked gluten free sausages (twist &#116;&#104;&#101;&#109; &#105;&#110; &#116;&#104;&#101; middle before cooking &#116;&#111; &#109;&#97;&#107;&#101; cocktail sized sausages), &#111;&#114; hotdogs &#105;&#102; &#121;&#111;&#117; &#99;&#97;&#110; find &#97;&#110;&#121; gluten free ones.<br />
Another thing &#121;&#111;&#117; &#99;&#97;&#110; &#109;&#97;&#107;&#101; &#105;&#115; gluten free pizza: &#117;&#115;&#101; slices &#111;&#102; &#116;&#104;&#101; &#98;&#105;&#103;&#103;&#101;&#115;&#116; eggplants/aubergines &#121;&#111;&#117; &#99;&#97;&#110; find &#97;&#115; bases &#97;&#110;&#100; pre-cook &#116;&#104;&#101; pizzas, &#116;&#104;&#97;&#110; transfer onto individual paper plates &#97;&#115; &#116;&#104;&#101; result &#119;&#105;&#108;&#108; &#98;&#101; much floppier &#116;&#104;&#97;&#110; a normal pizza, &#115;&#111; people &#99;&#97;&#110; heat &#116;&#104;&#101;&#109; up &#105;&#102; &#116;&#104;&#101;&#121; want &#116;&#111;. I found &#116;&#104;&#105;&#115; &#105;&#100;&#101;&#97; &#111;&#110; &#116;&#104;&#101; internet, &#111;&#114; possibly twitter, &#97;&#110;&#100; I &#116;&#104;&#105;&#110;&#107; &#105;&#116;’s brilliant.<br />
Salad: &#69;&#105;&#116;&#104;&#101;&#114; &#109;&#97;&#107;&#101; several different mixed salads &#111;&#114; &#106;&#117;&#115;&#116; serve &#116;&#104;&#101; ingredients &#105;&#110; separate bowls. &#84;&#104;&#105;&#115; &#105;&#115; &#103;&#114;&#101;&#97;&#116; &#105;&#102; &#97;&#110;&#121; &#111;&#102; &#121;&#111;&#117;&#114; friends &#97;&#114;&#101; picky eaters. &#83;&#111; &#121;&#111;&#117; &#119;&#111;&#117;&#108;&#100; &#104;&#97;&#118;&#101; a bowl &#111;&#102; mixed leaves, one &#111;&#102; chopped celery, one &#111;&#102; cucumber &#99;&#117;&#116; &#105;&#110;&#116;&#111; chunks (much nicer &#116;&#104;&#97;&#110; slices), a plate &#111;&#102; cherry tomatoes – &#99;&#117;&#116; &#116;&#104;&#101;&#109; &#105;&#110; half &#97;&#110;&#100; sprinkle &#119;&#105;&#116;&#104; a &#116;&#105;&#110;&#121; &#108;&#105;&#116;&#116;&#108;&#101; bit &#111;&#102; castor sugar &#97;&#110;&#100; black pepper &#97;&#116; &#108;&#101;&#97;&#115;&#116; half &#97;&#110; hour before serving &#116;&#111; transform &#116;&#104;&#101; taste, a &#98;&#105;&#103; bowl &#111;&#102; freshly &#109;&#97;&#100;&#101; potato salad, &#97;&#110;&#100; &#115;&#111;&#109;&#101; home &#109;&#97;&#100;&#101; coleslaw (shredded white cabbage, &#119;&#105;&#116;&#104; a &#108;&#105;&#116;&#116;&#108;&#101; onion &#97;&#110;&#100; carrot, mixed &#119;&#105;&#116;&#104; mayo).</p>
<p>Dressings &#115;&#104;&#111;&#117;&#108;&#100; include Hellman’s mayonnaise (gluten free last time I looked, &#98;&#117;&#116; check &#116;&#104;&#101; &#108;&#97;&#98;&#101;&#108;), vinaigrette (a French dressing &#109;&#97;&#100;&#101; &#102;&#114;&#111;&#109; oil &#97;&#110;&#100; vinegar – &#109;&#97;&#107;&#101; sure &#105;&#116;’s wine &#111;&#114; cider vinegar, &#111;&#114; &#97;&#116; &#108;&#101;&#97;&#115;&#116; &#78;&#79;&#84; malt vinegar – &#119;&#105;&#116;&#104; crushed garlic, herbs &#97;&#110;&#100; a &#108;&#105;&#116;&#116;&#108;&#101; pinch &#111;&#102; sugar, mixed well), plus &#97;&#110;&#121; &#111;&#116;&#104;&#101;&#114; dressings &#121;&#111;&#117; &#99;&#97;&#110; find &#116;&#104;&#97;&#116; &#97;&#114;&#101; gluten free (&#106;&#117;&#115;&#116; check &#116;&#104;&#101; &#108;&#97;&#98;&#101;&#108;. &#116;&#104;&#101;&#114;&#101; &#105;&#115; &#110;&#111; need &#102;&#111;&#114; dressings &#116;&#111; contain gluten, &#98;&#117;&#116; &#121;&#111;&#117; need &#116;&#111; check).<br />
&#70;&#111;&#114; dessert, I suggest a &#98;&#105;&#103; bowl &#111;&#102; fresh fruit salad (&#112;&#117;&#116; lemon juice &#105;&#110; &#116;&#104;&#101; sauce, &#97;&#110;&#100; &#109;&#97;&#107;&#101; sure apples, pears &#97;&#110;&#100; bananas, &#105;&#102; included, &#97;&#108;&#108; &#103;&#101;&#116; coated &#119;&#105;&#116;&#104; &#105;&#116;), &#97;&#110;&#100; &#104;&#97;&#118;&#101; a &#99;&#97;&#110; &#111;&#102; whipped cream &#97;&#110;&#100; another &#111;&#102; non-dairy topping available. &#89;&#111;&#117; &#99;&#111;&#117;&#108;&#100; &#97;&#108;&#115;&#111; &#109;&#97;&#107;&#101; a trifle, &#98;&#117;&#116; leave out &#116;&#104;&#101; sponge (unless &#121;&#111;&#117; &#99;&#97;&#110; find a gluten free sponge &#116;&#111; &#117;&#115;&#101;), &#97;&#115; &#116;&#104;&#105;&#115; &#105;&#115; very nice.<br />
&#73;&#102; &#121;&#111;&#117; really want &#116;&#111; &#103;&#111; &#116;&#111; town &#111;&#110; dessert, a pavlova (a &#104;&#117;&#103;&#101; meringue filled &#119;&#105;&#116;&#104; whipped cream &#97;&#110;&#100; fruit) &#105;&#115; &#112;&#111;&#112;&#117;&#108;&#97;&#114; &#119;&#105;&#116;&#104; &#97;&#108;&#109;&#111;&#115;&#116; everyone &#97;&#110;&#100; &#119;&#105;&#108;&#108; tempt &#109;&#111;&#115;&#116; people &#111;&#102;&#102; &#116;&#104;&#101;&#105;&#114; diets. Sure &#105;&#116;’s naughty, &#98;&#117;&#116; &#105;&#116;’s sooo nice!</p>
<p align="left"><a class="tt" href="http://twitter.com/home/?status=&#87;&#104;&#97;&#116;+&#73;&#115;+A+&#71;&#111;&#111;&#100;+Menu+&#73;&#102;+I+&#72;&#97;&#118;&#101;+A+Gluten+Free+Guest%3F+http://cdin8.th8.&#117;&#115;" title="Post &#116;&#111; Twitter"><img class="nothumb" src="http://www.allergized.com/wp-content/plugins/tweet-&#116;&#104;&#105;&#115;/icons/tt-twitter.png" alt="Post &#116;&#111; Twitter" /></a> <a class="tt" href="http://twitter.com/home/?status=&#87;&#104;&#97;&#116;+&#73;&#115;+A+&#71;&#111;&#111;&#100;+Menu+&#73;&#102;+I+&#72;&#97;&#118;&#101;+A+Gluten+Free+Guest%3F+http://cdin8.th8.&#117;&#115;" title="Post &#116;&#111; Twitter">Tweet &#84;&#104;&#105;&#115; Post</a> <a class="tt" href="http://plurk.com/?status=&#87;&#104;&#97;&#116;+&#73;&#115;+A+&#71;&#111;&#111;&#100;+Menu+&#73;&#102;+I+&#72;&#97;&#118;&#101;+A+Gluten+Free+Guest%3F+http://cdin8.th8.&#117;&#115;" title="Post &#116;&#111; Plurk"><img class="nothumb" src="http://www.allergized.com/wp-content/plugins/tweet-&#116;&#104;&#105;&#115;/icons/tt-plurk.png" alt="Post &#116;&#111; 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